冰在水中比在果汁中融化得快的原因是什么?

时间:2020-10-15 08:55:15   作者:
纯水在海平面的冰点是0摄氏度或32华氏度。大多数时候,当你在水中加入溶解的固体(如盐或糖)时,液体的冰点会变冷。海水,连同它的盐和其他矿物质在华氏零度结冰。这就是32度冰点的由来)。橙汁作为果汁的代表,含有大约8%的糖以及其他矿物质和化学物质,所以它的冰点低于纯水的冰点。它比纯水更冷。把一块冰块放入任何冰点低于纯水的液体中,它在温度较低的液体中融化的速度比在纯水中要慢。
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