为什么我的蜡烛上的火焰跳上跳下，然后顶部的火焰旋转着？

上升到火焰周围的暖空气正在形成一个旋转的、不断扩大的漩涡。当旋转增长得太快，它就不稳定了，漩涡就解体了，只能进行重组。

我不能确定为什么会这样，但这很可能只是那个灯芯的几何形状和纹理的反映。它绝对不是科里奥利力，科里奥利力在小范围内没有真正的影响。

火焰的振荡也可能由于反馈影响蜡的温度而引起。当蜡变热时，它会爬上灯芯，燃烧得更快。但这会导致火焰增长，并带动周围更多的凉爽空气，这些空气冲进来，冷却了蜡，导致火焰收缩。但这减慢了冷却空气的流动——循环往复。