为什么非极性不溶于水？

是否溶解下来的东西是否ΔG(自由能)如果它是负的。我们有ΔG =ΔH - TΔ年代,所以它可以归结为更大的大小,ΔH,分子间相互作用的热,或TΔS,其中T是温度和S是熵,可以考虑随机性的程度或如何混合组件的状态。问题在于Δ年代,当你看,相当独立的过程,同样的对于任何解散,那么所有这一切都归结到ΔH。在水中，水与极性物质的相互作用往往很强，因为相对介电常数高，它有助于稳定溶液中的离子。然而，水对非极性分子几乎没有额外的稳定作用。对于非极性分子，其结构内部的相互作用热和水分子之间的相互作用热(氢键)大于水溶解物质和破坏分离键所提供的热。增加足够的温度和压力使水保持液态，当你接近临界点时，水的介电常数接近乙醚的介电常数，水就会溶解非极性分子，而溶解盐就更困难了。