当碳水化合物转化为能量时,产生能量的是一种分子裂变或聚变吗?

时间:2022-08-04 10:20:55   作者:
对不起,但没有。生物系统中发生的这种裂变是当一个细胞分裂时发生的,通常分裂成两个质量几乎相等的子细胞。碳水化合物(也包括脂肪酸、蛋白质、酒精,有时还包括索林)转化过程中发生的事情被称为分解代谢。分解代谢的工作原理与生物裂变非常不同,在这种情况下,它的工作原理是从末端移除较长分子的一小块。有时在去除步骤之间会有更多的反应,这些反应会重新排列剩余的长片段,以便下一个小片段可以被切断,转化为化学能。每一步,但切割和重新排列都是由一种特殊的酶来完成的,这种酶精确地“适应”长分子的形状,它可以重新排列成新的形状,或从末端分离出小块进行化学氧化。

化学氧化是指细胞通常在三个不同的地方发生。当开始的化学物质是简单的葡萄糖时,细胞的细胞质有合适的酶来破坏它并释放出一点点储存的化学能量。如果你在做剧烈的肌肉运动,比如举重或短跑,这种分解就会发生,因为它不需要血液从肺部输送氧气来工作,但它只释放葡萄糖分子总能量的六分之一。如果你没有获得足够的氧气超过一分钟左右,你的细胞开始回收细胞质中的酶,通过形成两块葡萄糖碎片成乳酸,如果它在你的肌肉中积聚,会引起灼烧感,通常会让你的胃肌肉疼痛,因为它们是最后一个从你的主要肌肉群中获得血氧的。

只要你吸入足够的氧气这两块葡萄糖就会被进一步转化成丙酮酸这种产物被送入线粒体通过一系列的酶被称为克雷布斯循环将它们转化为二氧化碳和水在这个过程中提取更多的能量。你的身体分解产生能量的其他种类的分子,如脂肪酸、蛋白质,有时还有酒精、索林和其他奇怪的分子,每一种都需要它们自己的一套酶,这些酶在很大程度上不断地重塑它们,直到它们被还原为丙酮酸或克雷布斯循环的一种成分。脂肪酸、醇类和大多数索林类物质只含有氢、碳和氧,因此对它们进行改造是例行工作,但蛋白质也含有氮。

克雷布斯循环

为了分解蛋白质,需要使用一组特殊的酶来除去氮,通常至少还有一个氢。有时这些氮会以氨NH3分子的形式释放出来,但在你的体内氨是有轻微毒性的,所以你的系统只能安全处理少量氨。为了解决这个问题,一组特殊的酶将一部分氮氢与二氧化碳结合,形成一种叫做尿素的化学物质。尿素在化学性质上非常稳定,对身体不会造成伤害,即使是相当大的量,所以大部分的氨都经过这个转化过程。蛋白质分解代谢过程中80% —— 90%的氮以尿素的形式释放出来,其余的以氨的形式释放出来。尿素和氨都被肾脏过滤出来,与氨一起制造尿液,产生独特的气味。这个过程将水分从你的细胞中带走,这就是为什么医生和训练者强调在锻炼时保持充足的水分。

克雷布斯循环
声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:123456789@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。